OUVERTURE COURANT FEVRIER 2025
La Tienda, votre Rôtisserie au coeur des Halles Beaux-Arts de Besançon, c’est aussi une épicerie Ibérique;
Jambons ibériques, Tapas, et autres spécialités à déguster sur place ou à emporter.
La Rôtisserie
Nous vous accueillons du mercredi au dimanche au sein des Halles Beaux-Arts et vous proposons une large palette de viandes rôties à la broche et sur place. Toutes nos viandes vous sont proposées seules ou en formules avec accompagnements au choix.
Nos viandes aux labels les plus reconnus sont rigoureusement sélectionnées, auprès de nos producteurs et fournisseurs. Une fois entre nos mains, nous mettons le plus grand soin dans leur préparation, leur maturation et bien sûr dans leur cuisson.
La totalité de nos accompagnements sont préparés « maison » dans notre laboratoire d’Ornans, exclusivement avec des légumes frais.
Dans l’espace libre-service, le rôtisseur qui sommeille en vous trouvera sauces, marinades, épices et accessoires pour agrémenter et préparer vos viandes à la maison comme dans les plus grandes rôtisseries.
L’Epicerie
La Tienda c’est aussi une épicerie fine Ibérique. Découvrez ou re-découvrez les saveurs ensoleillées de nos producteurs Espagnols.
Entre charcuteries artisanales, fromages de producteurs et conserveries de la terre et de la mer sans oublier les emblématiques Tapas, prenez le temps d’un dépaysement gustatif dans notre espace dégustation à la découverte de nos meilleurs jambons Patta Negra, coupés au couteau à votre demande par notre cortador, accompagné d’un verre (chiné chez nos voisins des Halles Beaux-Arts).
Vous pouvez aussi retrouver l’ensemble de nos produits, et même bien plus, sur notre boutique en ligne.
Mercredi : 7h00 – 14h00
Jeudi : 7h00 – 14h00
Vendredi : 7h00 – 18h30
Samedi : 7h00 – 18h30
Dimanche : 7h00 – 13h30
Fermé Lundi et mardi
Marché Beaux- Arts
Cellule L2
2 rue des Boucheries / Rue Paris
25000 Besançon