Aubergines Grillées à l’Huile d’Olive Vierge Extra – 100g

Description

Cuisinées à 1,5 km du champ à partir d’aubergines du Piémont (Italie), nos Aubergines grillées sont ramassées en pleine saison et taillées dans la longueur en grandes tranches fines. Elles sont grillées puis mises en saumure (mélange de sucre, vinaigre et eau), avant d’être marinées à l’huile d’olive vierge extra italienne. Leur cœur très fondant et légèrement acidulé est idéal pour la cuisine.